Франшиза от компании с 16-летним опытом

8 (987) 145-00-05

Откройте магазин сладостейпо франшизе «Шоколавка»

с чистой прибылью от 8 000 000 рублей в год
и рентабельностью 20%

Разработана стратегическая устойчивость бизнес-модели: 65% покупателей при наличии выбора предпочитают профильные магазины

Маржинальность
товаров:
от 35%
Подойдет для города с населением: от 150 000 человек
Для старта достаточно павильона в торговом центре площадью 20-25 м2

Узнайте больше информации о франшизе «Шоколавка» из презентации

Бизнес-модель:реализация в розницу кондитерских изделий

Франшиза «Шоколавка» предлагает торговлю сладостями в офлайн-точках.

4 этапа успешной работы
франчайзи-партнёра

01
Получение товара от головной компании и местных поставщиков, выкладка на полки магазина
02
Привлечение клиентов через пешеходный трафик и соцсети
03
Консультация по выбору подходящего товара, продаж
04
Работа над повышением качества сервиса, для увеличения лояльности аудитории
Компания закупает продукцию у поставщиков в Башкирии и других регионов страны. В магазинах представлен широкий ассортимент кондитерских изделий известных российских производителей «Рот Фронт», «Победа», «Объединённые кондитеры» и других: конфеты, безе, рулеты, пирожные, рахат-лукум, мармелад, печенье, драже, вафли, кексы и другие.
Специалисты головной компании тщательно анализируют предпочтения клиентов каждой торговой точки, наличие новинок у поставщиков и ежемесячно актуализируют ассортимент, чтобы поддерживать интерес покупателей и повышать спрос.
Отработанная бизнес-модель «Шоколавки»
позволяет зарабатывать уже с 1-го месяца после открытия магазина и получать постоянных клиентов.
Узкоспециализированный магазин
Клиенты всё чаще отдают предпочтение узкоспециализированным магазинам у дома (овощи и фрукты, молочная продукция, сладости) и отказываются от посещения крупных ритейлеров, где не всегда представлен широкий ассортимент товаров.
В «нишевых» торговых точках покупатели получают качественный сервис и консультацию, большой выбор товаров, возможность дегустации продуктов. Культура личного взаимодействия с продавцом остаётся привлекательной для многих клиентов и стимулирует регулярно совершать покупки.

Широкий ассортимент сладостей
в каждой «Шоколавке»

Магазины торговой сети способны удовлетворить любые запросы покупателей
и предоставляют большой выбор кондитерских изделий с многообразием вкусов, составов,
текстур, начинок, кремов, глазури и помадки.

Благодаря богатому ассортименту ассортимент магазине сможет удовлетворить
самые изысканные вкусы сладкоежек
Откройте собственный бизнес по франшизе «Шоколавка»
Предлагайте покупателям разнообразные сладости на любой вкус

«Шоколавка»
в торговли 17 лет и
10 собственных точек

Сеть кондитерских магазинов выстояла
в период пандемии, продолжает
развиваться и набирать обороты.

История компании началась в ноябре 2006 года с открытия небольшой точки на освободившейся площади в торговом центре. К тому моменту у меня уже был 8-летний опыт работы в торговле, поэтому смогла быстро выстроить бизнес-процессы и расположить к себе покупателей. За короткое время получила много положительных отзывов и рекомендаций.

За время работы торговая сеть плотно закрепилась на локальном рынке и сегодня в г. Салават. На данный момент успешно работает 10 собственных точек.

Елена Геннадьевна Волкова

Собственник сети «Шоколавка»

  • г. Салават, Островского, 66
  • г. Салават, Уфимская,122/4 ТЦ Арго
  • г. Салават, Островского, 23
  • ️г. Салават, Уфимская, 27а ТЦ Агромаркет
  • г. Салават, Островского, 71а ТЦ Дружба
  • ️г. Салават, Губкина, 17б ТЦ Мария
  • г. Салават, С. Юлаева, 69а
  • ️г. Салават, Северная, 14 ТЦ Ортикон - Сити (Содис) бутик 35
  • г. Салават, С. Юлаева, 8б ТЦ Велес
  • ️г. Салават, Ленина, 53
Магазины открыты в торговых центрах, в жилых домах и отдельно стоящих помещениях площадью от 40 до 60 кв. м.
Моя цель
— удовлетворить потребности клиентов в качественной продукции и вывести торговую сеть в лидеры продаж на рынке кондитерских изделий.
В 2021 году приняла решение развивать сеть по системе франчайзинга, так как имею огромный опыт в масштабировании бизнеса и готова передавать свои наработки партнёрам. В будущем планирую запустить собственное кондитерское производство.
Работая по франшизе, партнёр значительно экономит время и финансы на открытие магазина, а также получает навыки формирования привлекательного для покупателей ассортимента.
После заключения договора головной офис передаёт франчайзи все материалы и опробованные технологии для повторения успешного опыта компании.

25,2 кг сладостей
съедает в среднем 1 россиянин за год

Постоянное обновление ассортимента производителями обеспечивает
стабильный рост рынка кондитерской продукции.

За 9 месяцев 2021 года, рынок сладостей в стране увеличился.
По данным исследовательской компании NielsenIQ, по отношению
к 2020 году выросли продажи:

9,5%

шоколадных батончиков

2,8%

упакованного печенья

5%

карамели

1,7%

тортов и круассанов

Ежегодно растёт потребления кондитерских изделий. Согласно исследованиям, один россиянин съедает 25,2 кг сладостей в год.
В международных масштабах ежегодно один житель Великобритании потребляет 27 кг сладостей, а житель Германии — 34 кг.

Для России это позитивная тенденция — традиционно высокое качество шоколадных конфет знаменитых отечественных брендов известно всему миру, а значит, есть перспектива для расширения экспорта.

Объемы отечественного выпуска позволяют не только удовлетворить внутренний спрос, но и вывезти часть произведенной кондитерской продукции за рубеж. За исследуемое пятилетие экспорт кондитерских изделий из России увеличился на 61,1%. Основными рынками сбыта являются страны СНГ и Китай. В 2021 г в СНГ было вывезено 0,49 млн т сладостей (что составило 72,4% от совокупного экспорта), в Китай – 0,60 млн т (8,8%).

Кондитерские изделия на российском рынке в основном реализуются через розничную торговлю, на долю которой приходилось в среднем 77,8% от суммарных продаж в 2016-2020 гг. По расчетам BusinesStat, в 2016-2019 гг розничные продажи ежегодно росли на 1,5-3,2% и в 2019 г составили 2,83 млн т. В 2020 г в российской рознице было реализовано 2,70 млн т кондитерской продукции.

Узнайте больше о трендах рынка сладостей

Более 100 видов сладостей
на самый взыскательный вкус

В каждом магазине уделяется особое внимание предпочтениям локальной аудитории, поэтому 85% покупателей
становятся постоянными. Широкий ассортимент продукции и учёт потребностей мотивируют клиентов
возвращаться за новыми вкусовыми ощущениями.

В магазинах представлены основные группы кондитерских изделий:

Печенье

Мучные кондитерские изделия

Пироженые

Восточные сладости

Шоколад

Мармелад

Фрукты в шоколаде

Конфеты

Дражже

Цикорий, чай, кофе

Для правильного хранения запаса продукции предусмотрено сухой склад с температурным режимом, в котором созданы все необходимые условия хранения кондитерских изделий.
Для поддержания стабильного покупательского спроса в магазинах представлена продукция среднего и эконом вариантов.

Посетители предпочитают
«Шоколавку» благодаря
широкому ассортименту
и высокому сервису

Постоянные покупатели запустили сарафанное радио и охотно делятся впечатлениями с соседями и знакомыми, а также оставляют отзывы
в геолокационных сервисах. Вот некоторые из них:

Ринат
Часто захожу в магазинчик после работы, чтобы купить вкусняшек жене и детям. Всегда удаётся удивить семейство чем-то новеньким. Продавцы всегда посоветуют, что выбрать
Ирина
Когда хочется чего-нибудь вкусненького, то всегда иду в «Шоколавку». Выбор просто поражает воображение! А главное, что всё всегда очень вкусное и свежее. Продавцы внимательные и помогают сделать выбор, если глаза разбежались.
Галина
Павловна
Всегда большой выбор конфет, а их вкус как в моём детстве. Значит в составе только качественные и натуральные продукты. Покупаю в магазинчике гостинцы внукам, они очень довольны.
Гуля
Я сладкоежка. Для меня «Шоколавка» — просто рай. Такого выбора я ещё не видела ни в одном магазине города. Рекомендую всем!
Света
Отличный магазин! Огромный выбор сладостей российских производителей. Трудно уйти без покупок — всегда беру больше, чем планировала, но ни разу не пожалела! Очень вкусно!

Узнайте подробнее, за что покупатели любят «Шоколавку»

2 формата открытия кондитерского магазина

Франшиза «Шоколавка» предлагает организацию точки в формате отдельного магазина или павильона
в торговом центре.
Специалисты головной компании передают франчайзи практический опыт подбора локации,
проверенный на городах численностью от 63 тыс. до 1,125 млн жителей.

Магазин
Павильон в торговом центре

В г. Салават 4 магазина находятся в помещениях с отдельным входом, 6 точек внутри торгового центра. Оба формата доказали свою эффективность и каждая торговая точка в среднем приносит от 230 000 рублей ежемесячно.

Начало продаж через 30 дней
после подписания договора

Для уверенного запуска бизнеса и стабильной работы магазина команда «Шоколавки» предлагает

3 пакета услуг стоимостью 300 000 ₽
Передача ноу-хау
В состав услуг включена передача партнёру:
  • опробованных успешных технологий операционного управления, включая пошаговый план открытия
  • регламентов по стандартам работы магазина
  • ассортиментной матрицы продукции, разработанной на основе анализа спроса и анализа конкурентов
  • перечня оборудования и мебели, необходимой для запуска точки
  • перечня требований к выбору торгового помещения: локация, площадь, близость других магазинов, пешеходный трафик;
  • опробованных успешных технологий формирования команды, в т. ч. портреты целевых сотрудников и критерии отбора специалистов
Обучение
Состав услуг:
  • Онлайн-встречи по стандартам работы магазина и операционному управлению
  • Консультации по выбору и регистрации кассового оборудования
  • Консультации по поиску торгового помещения, дистанционное согласование помещения
  • Консультации по ассортиментной матрице продукции торговой точки
  • Консультации по формированию запасов товара
  • Консультации по стандартам хранения и учёта товаров.
Дополнительная поддержка
на этапе запуска бизнеса
Cостав услуг:
  • Подключение франчайзи-партнёра Мой склад
  • Создание и наполнение аккаунтов в соцсетях и геолокационных сервисах
  • Передача маркетинговых материалов: правила оформления помещения, макет вывески, материалов для печати (листовки для раздачи промоутерами, ценники)

Благодаря отработанной бизнес-модели сети «Шоколавка» специализированный магазин сладостей выйдет на планируемый уровень выручки через 2 месяца работы.

Полноценная поддержка экспертов головной компании позволит выйти на положительный результат работы магазина в кратчайшие сроки, сохранив при этом время
и деньги партнёра на поиски правильных бизнес-
решений и опробование технологий.
Общий объём инвестиций на запуск магазина с учётом паушального взноса составляет ориентировочно 1,753
млн руб., (в зависимости от региона) из которых 40% занимает формирование товарного запаса.
Мощная поддержка экспертов гарантирует успешное открытие магазина
Получить поддержку

Расчёт прибыли
будущего магазина

Количество покупателей в месяц, шт.

1500
3500

Средний чек, руб.“Сладкий стол”

200
650
Прогноз важных финансовых показателей бизнеса — объёма продаж, выручки, прибыли за 2 минуты.
Прибыль магазина в месяц:
1 375 000 рублей
Отлаженные бизнес-процессы позволяют окупить инвестиции уже за 10 месяцев.

Объём стартовых инвестиций

План финансовых вложений, необходимых для открытия магазина и начала успешной работы.
Цифры усреднены и посчитаны на основе средних показателей сети кондитерских изделий
«Шоколавка» г. Салават

  • Регистрация ИП:

    3 900 руб.

  • Аренда помещения:

    от 100 000 руб.

  • Ремонт помещения:

    180 000 руб.

  • Первичный запас товаров для реализации:

    700 000 руб.

  • Материально-техническое оснащение:

    400 000 руб.

  • Маркетинг:

    от 31 500 руб.

  • Хозяйственные принадлежности:

    3 000 руб.

  • Непредвиденные расходы:

    от 35 000 руб.

  • Паушальный взнос:

    300 000 руб.

  • Итого:

    1 753 400 руб.без паушального взноса

Сумма инвестиций включает весь накопленный опыт работы сети «Шоколавка», обеспечивающий выход на стабильный среднемесячный доход от 1 065 400 рублей уже в первый год работы магазина.

Управляйте грамотно своими
вложениями в бизнес

Основные финансовые показатели,
подтверждающие эффективность
франшизы «Шоколавка»

Доходы, расходы и прибыль рассчитаны на основании фактических результатов
работы 11 магазинов торговой сети.

Откройте магазин сладостей
по франшизе «Шоколавка»

и мы обеспечим регулярные поставки
и обновление ассортимента
кондитерских изделий

Эксперты головной компании заинтересованы в высоких результатах каждого партнёра и
масштабировании бизнеса, поэтому остаются на связи до, во время и после открытия торговой точки.

Специалисты головного офиса оказывают
полноценную поддержку:
  • сопровождение на всех этапах ведения бизнеса;
  • обучение собственника магазина;
  • организация поставок;
  • консультации в корпоративном чате;
  • передача и обновление внутренних регламентов торговой сети.
В каждом магазине квалифицированные продавцы поддерживают высокий уровень сервиса: консультируют по новинкам товаров, подбирают сладости под индивидуальные предпочтения, рассказывают об условиях хранения кондитерских изделий.

Откройте магазин сладостей по франшизе «Шоколавка»